Storia delle Sagre di Asti

Nel 1974 nasce la Grande Sagra delle Sagre. Ogni anno, nel secondo weekend del Settembre astigiano oltre 40 proloco della provincia partecipano alla manifestazione enogastronomica in Piazza Campo del Palio. Ogni anno il Menu del Festival delle Sagre propone più di 70 piatti della tradizione piemontese, insieme a vini DOC astigiani. La manifestazione è organizzata in due giornate: il sabato sera, che inaugura l’evento con la prima distribuzione dei piatti, dalle 18.30. La domenica ,dopo la sfilata storica, comincerà la distribuzione dalle 11.30 per il pranzo, per ricominciare la sera per l’ultima serata enogastronomica astigiana. Il menu delle Sagre di Asti 2018 come sempre, offre:

  • Antipasti
  • Primi piatti
  • Secondi piatti
  • Dolci

Piazza Campo del Palio Sagre di Asti
Sfilata storica delle sagre di asti

La sfilata storica

La sfilata del Festival delle sagre di Asti è una rievocazione storica cui partecipano tutte le proloco astigiane. Ogni paese rappresenterà con costumi, attrezzi e mezzi di trasporto del ‘900, una scena di vita quotidiana dei piemontesi dell’epoca. Più di 3000 cittadini di asti ogni anno partecipano al corteo delle proloco, rivestendo i panni della vita contadina dei primi anni del Novecento. I figuranti percorrono il centro della città, seguendo il programma della sfilata, organizzato sulla linea temporale delle stagioni. La sfilata delle sagre 2018 comincerà con la Primavera, a seguire Estate, Autunno e Inverno.

Premi assegnati al Festival delle Sagre

La manifestazione enogastronomica di Asti prevede, inoltre, l’assegnazione di diversi premi delle specialità alle Proloco partecipanti.
Tutte le casette distributrici dei piatti tipici verranno giudicate e premiate per:

  • Sfilata
  • Casetta
  • Cucina
  • Migliore atipasto
  • Migliore primo
  • Migliore pietanza
  • mIgliore piattounico
  • Migliore dolce
  • Migliore rapporto qualità, prezzo e quantità
  • Accuratezza del servizio
  • Vino

Casetta Proloco di Quarto Sagre 2010