Festival delle Sagre Astigiane 2019

Il Festival delle Sagre Astigiane 2019 è la seconda manifestazione (dopo il Palio di Asti) del Settembre Astigiano. Giunto nel 2019 alla sua 46° esima edizione, vede la Piazza Campo del Palio, trasformarsi nel ristorante a cielo aperto più grosso del Mondo.

Oltre 40 Pro Loco (associazioni locali, che hanno come scopo quello di far promozione al proprio paese, ai prodotti locali e al territorio), serviranno per due giorni piatti tipici locali della tradizione Monferrina.

festival delle sagre astigiane
Pro Loco San Marzanotto al Festival delle Sagre Astigiane 2018

Il menu delle Sagre Astigiane!

Il Menu della Sagra delle Sagre Astigiane affonda le sue radici nel passato. Prodotti tipici locali, come gli Agnolotti al Plin al sugo di Arrosto, i Taijarin al Tartufo bianco di Asti, Acciughe con il Bagnetto, il Fritto misto alla piemontese, il Bollito Misto di Moncalvo, vino Docg come Barbera d’Asti e di Nizza e bonet o le famosissime frittelle di Cessole.

Il termine “Plin” deriva dal dialetto, e vuol dire pizzicotto.
Proprio con questa tecnica, vengono chiusi gli agnolotti di pasta ripiena.

Il Menu 2019

Gli eventi delle Sagre Astigiane?

vincitori festival delle sagre di asti

La Storia

Premio miglior primo piatto 2017
Azzano (risotto ai funghi), Boglietto  (Taglierini)
immagine Douja Dor 2018-2019

La Douja D'or

Vini di grande qualità.
Nebiolo, Barbera D’Asti Docg e altri
riccardo saccilotto luana sicurello asti

Programma Sfilata Sagre

Sfilata della 45 edizione del festival delle
Sagre di Asti. Inizio Domenica ore 09,15

Menu Festival delle Sagre 2019

Scopri il Menu 2019 del Festival delle sagre di Asti che vedrà 41 Pro Loco, prendere parte alla 46° edizione del festival.
Nella passata stagione del Festival dei Festival 2018, il premio per il miglior primo piatto è stato assegnato alla Pro Loco di Boglietto di Costigliole (taglierini in casa conditi con sugo di carne) e per i Singoli Piatti, il premio è andato a Isola d’Asti (baciuà) Variglie (pan marià).
Scopri le migliori Pro Loco 2018

Antipasti

Tomini elettrici2,50

Pro Loco Cantarana

Tomini elettrici2,50€

Pro Loco Cantarana

“Soma d’aj” con uva2,20€

Pro Loco Grazzano Badoglio

Lingua in salsa verde3,50€

Pro Loco di Nizza Monferrato

“Friciula” salata con lardo3,00€

Pro Loco di Mombercelli

Primi Piatti

Risotto ai Funghi 3,50€

Antignano (Miglior Piatto 2017)

Taglierini al sugo di carne3,50€

Boglietto (Miglior Piatto 2017)

Agnolotti al Plin d’asino5,00€

Pro Loco di Calliano

Lasagnette della vigilia4,00€

Pro Loco Castello di Annone

Tagliatelle uovo e tartufo5,00€

Pro Loco Corsione

Secondi Piatti

Trippa calda con cipolle3,70€

Pro Loco di Cellarengo

Polenta fritta con gorgonzola3,00€

Pro Loco Casabianca

Bagna càuda con peperoni4,50€

Pro Loco Motta di Costigliole

Salsiccia alla Barbera d’Asti3,70€

Pro Loco di San Damiano

Polenta con cinghiale4,50€

Pro Loco di Valenzani

Dessert e Dolci

Salame dolce1,80€

Pro Loco Casabianca

Bunèt di Costigliole1,80€

Pro Loco di Costigliole

Salame dolce di Casabianca1,80€

Pro Loco di Casabianca

Frittelle salate alla campagnola2,50€

Pro Loco di Cessole

Pesche ripiene al cioccolato2,00€

Pro Loco di Villanova

Musica ed Eventi Settembre Astigiano

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Recensioni Festival delle Sagre Astigiane 2019